Aktuelles Hofgut Spittel in Langenbruck
Neuer Trend Bowls
Eine Augenweide, gesund und bekömmlich, die neu produzierten Bowls. Mit einer Getreide- oder Stärkenbeilage dazu Proteine (Fleisch oder Vegetarisch), Gemüse, Rührgebraten, gedämpft oder roh, etwas fruchtiges, etwas herbes mit Nüssen oder Kernen angereichert und mit einem feinen Dressing einer Salsa oder einem Spezialöl abgeschmeckt und die Bowl ist essbereit.
Die Bowls werden je nach Angebot aus dem Garten jedes Mal neu kreiert. Dazu empfehle ich eine kalte oder warme Suppe und zum Abrunden z.B. eine Caramelcreme nach Grossmutters Art mit Leckerli-Streusel.
Die Bowls gibts als Nachtessen für Gäste die bei uns Übernachten.
Gruppen ab 6 Personen können ein Menü wählen (siehe Hofbeizli/Menüvorschläge).